ღمًہـنـہــتـہـدىღ مًہهْہدًاويღ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كرات الجبن

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
جورية القطيف
مشرفه
مشرفه
جورية القطيف


انثى عدد المساهمات : 59
تاريخ التسجيل : 06/09/2009

كرات الجبن Empty
مُساهمةموضوع: كرات الجبن   كرات الجبن Emptyالأربعاء سبتمبر 16, 2009 9:06 am



كــرات الجبن .. خطوه خطوه بالصور


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،


كــرات الجبن


~*¤ô§ô¤*~المقاديـــر ~*¤ô§ô¤

كرات الجبن Koratch1



4 أكواب طحين.
4 بيضات.
6 م.ك حليب بودره ( نيدو).
1 م.ص خميرة.
4 شرائح زبده .
:
----الحشوة----

جبن حسب الرغبة .. ( كيري م مثلثات)
:
---للزيــنه---

قطر ( 3 كوب من الماء + 2 كوب من السكر )
جوز الهند.
:
:
*¤ô§ô¤*~الطريقـــــة~*¤ô§ô¤
:
نذوب الزبده ..ونخلط جميع المقادير مع بعض



كرات الجبن Koratch2



نعجن العجيبنه حتى تتماسك ..


كرات الجبن Koratch3

:
بعدها .. نخلي العجينه لدقايق ترتاح ..
ومن عقبها نكور كور صغــار .. قد ماتقدرون صغروا الحجم ..( مثل اللي فالصورة)


كرات الجبن Koratch4





ناخذ قطع صغيرة من الجبن ونفرد العجيبنه شوي على قد قطعه الجبن
ونسكرها وانكورها .. ( تتسكر بأحكام) ..



كرات الجبن Koratch5



:
بعد ما نخلص من وضع الجبن داخل الكرات ...
على طول نحطها فالزيت .. لاتخلونها فتره ..لا عشان ماتتخمر العجينه
لانها فالزيت راح تتخمر..


كرات الجبن Koratch6

عقبها نقلي الكرات فالزيــت .. على نار هادية .. عشان تستوي من الداخل..
ولين مايصير لونها ذهبي ..



كرات الجبن Koratch7


:
بعد مانخلص ..نخلي الكرات تبرد شوي .. ونحطهن في القطر (وهو حار)
ونظهرهن من القطر على جوز الهند ..
:
وهذه صورة الكرات بعد ماخلصنا ..



كرات الجبن Koratch9



وبالهنا والعافية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صدوووق
عضو متالق
عضو متالق
صدوووق


ذكر عدد المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 08/09/2009
العمر : 32
المزاج : هدوووووء

كرات الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الجبن   كرات الجبن Emptyالأربعاء سبتمبر 16, 2009 11:02 am

مشكووورة خيتووووو

والله يعطيك الف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جورية القطيف
مشرفه
مشرفه
جورية القطيف


انثى عدد المساهمات : 59
تاريخ التسجيل : 06/09/2009

كرات الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الجبن   كرات الجبن Emptyالخميس سبتمبر 17, 2009 3:54 am


العفو اخوي واشكرك على الرد كرات الجبن Icon_biggrin
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات الجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღمًہـنـہــتـہـدىღ مًہهْہدًاويღ :: ღمـــنـــتـــديــــات عـــالــــم حــــواءღ :: ღقـــســـمـ الـــمـــطــبــخღ-
انتقل الى: